FunCakes Gluten Free Mix -RED VELVET CAKE -Μείγμα για Κέϊκ Ρέντ Βέλβετ Χωρίς Γλουτένη 400γρ

Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 170°C. Τα υλικά που θα προσθέσετε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπήστε 140γρ βούτυρο και προσθέστε το στο μείγμα μαζί με 4 αυγά (200γρ). Χτυπήστε σε μεσαία ταχύτητα για περίπου 5'. Βάλτε το μείγμα σας σε καλά βουτυρωμένο ταψί, διαμέτρου 18-20εκ και ψήστε για περίπου 50'. Μόλις το κέικ είναι έτοιμο, βγάλτε το από το φούρνο, ξεφορμάρετε και αφήστε το να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα.

Did you always wanted to bake a gluten free red velvet cake? This is now possible with this FunCakes mix! With this mix you can make a velveteen fluffy cake or cupcakes with a light chocolate flavour.

The FunCakes gluten free mixes are produced in a gluten free facility. FunCakes can guarantee that the mixes contain less than 20mg / 20ppm gluten per kg. Most people with coeliac disease or gluten sensitivity will not get any symptoms with this low quantity. Therefore, anyone who follows a strict gluten free diet can enjoy the safe baking mixes from FunCakes.

Preparation: Preheat the oven to 170°C (convection oven 160°C). Ingredients need to be at room temperature. Mix 140 g of (cream) butter soft. Add the mix and 4 eggs (200 g) and mix on medium speed for 5 minutes to a smooth batter. Pour the batter in a greased baking pan of approx. Ø18/20 cm and bake the cake in the centre of the oven for approx. 50 minutes. Release the cake immediately after baking and let it cool down on a cake grid.