FunCakes Mix for COOKIES 500γρ Μείγμα για Κούκις

Mix for delicious cookies you can decorate. Also suitable to bake apple pie.

Εκτέλεση: Τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατέψτε 500γρ μείγματος με 150γρ μαλακό βούτυρο και 1 αυγό (50γρ) μέχρι να έχετε μια σφιχτή ζύμη. Αφήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Ανοίξτε τη ζύμη, με τη βοήθεια ενός πλάστη σε πάχος 3χιλ. Κόψτε τη ζύμη με τη βοήθεια κουπ πατ και ψήστε στο φούρνο στη μεσαία σχάρα για περίπου 12' μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν και διακοσμήστε τα. Βγαίνουν περίπου 25 μπισκότα διαμέτρου 7-10εκ (εξαρτάται από το πάχος και το σχέδιο).

Tip: Για να φτιάξετε μηλόπιτα, απλώστε τη ζύμη σε ένα βουτυρωμένο ταψί. Καλύψτε τον πάτο του ταψιού και τα πλαϊνά και γεμίστε με φέτες μήλου που τις έχετε πασπαλίσει με ζάχαρη και κανέλα. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για περίπου 50-60'.

Preparation: Ingredients need to be at room temperature. Knead 500 g mix, 150 g (cream) butter and 1 egg (50 g) to a firm dough. Let it stiffen in the refrigerator for at least 1 hour. Preheat the oven to 180°C (convection oven 160°C). Roll out the dough on a floured flat surface (3 mm thickness), cut out the cookies and bake them in the middle of the oven for approx. 12 minutes until golden. Let the cookies cool down and decorate as desired. Suitable for approx. 25 cookies of 7-10 cm, depending on thickness and shape.
Tip: Craving apple pie? Line base and sides of a spring form cake pan with cookie dough and fill with pieces of apple sprinkled with sugar and cinnamon. Bake at 170°C for approx. 50-60 minutes (convection oven 150°C).

Content: 500 gram.