FunCakes Mix for ROYAL ICING 450γρ - Μείγμα για Αυγόγλασο 450γρ

Υπέροχο αυγόγλασο για όλες τις χρήσεις. 1 κουταλάκι του γλυκού νερό σε 200γρ μείγματος για μέτρια υφή, 2 κουταλάκια του νερού για αραιή υφή.

Εκτέλεση: Προσθέστε 55ml νερό σε 450g μείγμα για να έχετε αυγόγλασο με σφιχτή υφή. Ανακατέψτε το μείγμα σας για περίπου 7-10 λεπτά. Το αυγόγλασο είναι έτοιμο όταν το χρώμα του είναι φωτεινό άσπρο. Αν χρησιμοποιήσετε μίξερ χειρός προσοχή μην σας κολλήσει (το μίξερ)!

The FunCakes mix for Royal Icing is an icing that hardens completely. By adding water to the mixture, you will have a great icing to cover and decorate your cake. This royal icing can also be used for piping decorations and to glaze cookies.

Preparation: Add 55 ml of water per 450 g of sifted mix for Royal Icing with a stiff consistency. Mix the icing for approx. 7-10 minutes on low speed to a stiff, white icing. The icing is ready when it is bright white, has lost its shine and you can pull peaks that don’t fall back. If using a hand-held mixer be careful that it does not jam!

Tip: Add 1 teaspoon of water per 200 g of icing for medium consistency, or 2 teaspoons of water for thin consistency.